HENKOVAC Vacuümmachines zijn in de professionele keuken niet meer weg te denken. Uw vlees, soep, sausen en vis blijft langer goed en geeft dus minder afval en kosten. gelijkertijd gaat de kwaliteit en de hygiëne er op vooruit. u kan groter inkopen of zelf van tevoren de porties afmeten. Waardoor uw medewerkers sneller het werk kunnen doen.
Met kookzakken kan u de producten in hun eigen vocht koken.