Rational iCombi Classic 6 - 1/1 Elektrisch

CB2ERRA.0001181
EIA regeling
    Levertijd:3-5 dagen
Bestel
  • Beschrijving
  • Meer


Aansluitwaarde 10,8 kW

Spanning 3 NAC 400 V

Cappaciteit 6 x 1/1 GN / 12 x 1/2 GN

Maaltijden per dag 30 - 100

Breedte 850 mm

Diepte (inclusief deurgreep) 775 mm (842 mm)

Hoogte (inclusief ontluchtingsbuis) 754 mm (804 mm)


De iCombi Classic 6-1/1 heeft 6 niveaus voor GN-toebehoren. Hierdoor kunt u op 6 niveaus tegelijk grillen, braden, bakken, stomen, stoven, blancheren of pocheren. De iCombi® Classic is een combi-steamer conform DIN 18866 voor de meeste in bedrijfskeukens toegepaste bereidingsprocessen voor het gewenste gebruik van stoom en hete lucht, afzonderlijk, achter elkaar of in combinatie.

Op minder dan ca. 1 m2 ruimte vervangt hij diverse conventionele toestellen. Hij is robuust, krachtig, sterk en efficiënt. Gemakkelijk te bedienen. En overtuigt met functies die een hoge bakkwaliteit garanderen. Zodat u met uw ervaring als kok altijd het resultaat behaalt dat u zich voorstelt.