Als ingrediënt in fruitige cocktails, om champagne te koelen of om vis
te presenteren. IJsblokjes en scherfijs zijn een onmisbaar onderdeel in
de catering- en commerciële sector. Onze luchtgekoelde Scherfijsmachine
KF 75L met geïntegreerde 25 kg voorraadbak produceert scherfijs tot een
dagelijkse productie van 80 kg. Dankzij de volautomatische
productiebesturing, het elektronische besturingssysteem met vulcontrole
en automatische productiestop, ben je perfect uitgerust. Alle onderdelen
van het apparaat die in contact komen met water zijn gemaakt van
voedselveilige materialen om maximale hygiëne te garanderen. Onze
scherfijsmachine is natuurlijk niet alleen verkrijgbaar in een
luchtgekoelde versie, maar ook in een watergekoelde versie en kan worden
geïnstalleerd.
